„Od ziarenka do bochenka” - projekt „zdrowy i bezpieczny przedszkolak”

W środę 30 listopada Przedszkolaki z Tuchorzy udały się autobusem szkolnym do Piekarni Wiejskiej Spółdzielni „Samopomoc Chłopska” w Starej Tuchorzy. Celem odwiedzin było przede wszystkim poznanie miejsca, w którym powstaje i wypieka się chleb, bułki oraz produkty drożdżowe takie jak: drożdżówka, ciasto makowe itp. Cały proces powstania chleba przedstawiła i pokazała przedszkolakom Pani Prezes Anna Drzewiecka. Na początku dzieci dowiedziały się z jakich produktów powstaje chleb z pokazem sypania mąki, lania wody, dodawania drożdży oraz odrobiny soli do maszyny mieszającej, następnie pozostawienie ciasta do wyrośnięcia pod „pierzynką” z mąki. Następnie poznaliśmy ogromny piec piekarniczy, w którym wypiekają się chleby i bułki oraz wielką łopatę, którą wkłada się chleb lub bułki do pieca. Pani Prezes przytoczyła w tym momencie treść bajki „ Jaś i Małgosia”. Dzieci miały możliwość również poznać produkty z jakich powstaje ciemny chleb lub z zawartością różnych ziarenek takich jak: słonecznik, sezam, len i tu nie obeszło się bez próbowania ziarenek. Przedszkolaki dowiedziały się również, który chleb jest najzdrowszy. Poznaliśmy również miejsce przechowywania mąki i innych produktów jakim jest magazyn ,oraz że mąka przez wypiekiem musi być ogrzana, gdyż ciasto z zimnej mąki nie wyrośnie. Na koniec dzieci podziękowały za wspaniałą lekcję poznania pracy piekarza, który pracuje nocą, aby rano dzieci mogły zjadać ciepłe i chrupiące pieczywo a Pani Prezes obdarowała nas przepysznymi drożdżówkami, które zjedliśmy na deser po obiadku w przedszkolu.

                Dyrektor Przedszkola: Regina Włodarczyk